Wat vond je van deze post?
[Totaal: 5 Gemiddeld: 5]
De beste rijstkoker in 2024 - Meer dan 63 stuks vergeleken!
Laatste update op 07/09/2024 door Kenneth
Op Bol vind je meer dan 380 rijstkokers. En Amazon geeft meer dan 10.000 resultaten op ‘rijstkoker’. Hoe moet je hiertussen kiezen?! Wij hebben ze ook niet allemaal geprobeerd maar ondertussen toch al meer dan 63 stuks (update augustus 2024). Wij weten dus wel wat over rijstkokers. De meeste rijstkokers zijn prima. Sommige rijstkokers zijn goed maar er kan maar één rijstkoker de beste rijstkoker zijn. Toch is dat laatste voor iedereen anders. Wij geven hier onze top 8 beste rijstkokers. Voor iedere situatie of wens is er wel een interessante rijstkoker die wij hebben getest.
Een rijstkoker is een handig keukenapparaat gespecialiseerd in het koken van rijst. Rijst wordt bereid volgens de oost-Aziatische methode van stomen. Hierdoor blijven de vitaminen, mineralen en voedingsstoffen optimaal bewaard en is de rijst lekker luchtig en smaakvol.
Waarom wij deze rijstkokers aanraden?
Simpel, want deze rijstkokers
- Zijn populair
- Hebben veel en goede reviews
- Hebben een goede prijs-kwaliteitsverhouding
- Zijn te koop bij betrouwbare verkopers
- Zijn populair
- Hebben veel en goede reviews
- Hebben een goede prijs-kwaliteitsverhouding
- Zijn te koop bij betrouwbare verkopers
We hebben alle rijstkokers getest en geven elke rijstkoker een aantal sterren (1-5) voor het bereiden van de beste rijst.
Waarom wij het beter weten dan de rest
Wij zijn de enige Nederlandstalige website met specialistische kennis over rijstkokers. Wij hebben deze website opgericht omdat deze kennis nog ontbrak op het internet. Wij leggen graag uit waarom wij het beter weten dan de rest.
Wij zijn expert
Wij zijn onafhankelijk
Wij zijn transparant
Wij zijn expert
Wij bestaan sinds 2020 en hebben meer dan 50 pagina’s over rijstkokers en rijst koken. Andere websites hebben hooguit 2 of 3 pagina’s over rijstkokers. Meestal slechts 1. Als je andere top 5 of top 10 beste rijstkokers bekijkt, zie je ook weleens apparaten van Crockpot of Instant Pot voorbij komen. Dat zijn geen rijstkokers maar multicookers! Ja, je kunt er rijst in koken, maar dat kan ook in een gewone kookpan op het fornuis, dat maakt het nog geen rijstkoker. Andere websites hebben minder kennis en testen de producten niet zelf.
Wij zijn onafhankelijk
Een webshop zal alleen rijstkokers aanraden die zij verkoopt. Omdat wij zijn aangesloten bij zowel Bol.com als Amazon.nl hebben wij keuze uit zo’n 98% van de Europese markt voor rijstkokers.
Wij zijn transparant
Omdat wij alleen met bol.com en Amazon werken, maken wij geen aparte dealtjes. Wij worden hier weleens voor benaderd. En soms worden verhoogde commissies aangeboden. Ken je bijvoorbeeld de KitchenLove Rijstkoker? Deze rijstkoker wordt bij vele andere websites op nummer 1 gezet. Bij ons niet omdat het simpelweg niet de beste rijstkoker is. Anderen ontvangen een aanvullende commissie per verkochte rijstkoker (bovenop de Bol.com commissie). Ons is dat ook aangeboden maar hebben het afgewezen.
De beste rijstkoker in 2024
De beste rijstkoker van in 2024 is de Yum Asia Bamboo Rijkstkoker. Het is de nieuwste rijstkoker binnen het topsegment van Yum Asia. Met een capaciteit van 1,5 liter is er voldoende ruimte voor rijst voor 8 personen. In tegenstelling tot veel andere (middel tot grote) rijstkokers, kan deze ook erg goed overweg met kleine hoeveelheden rijst! Je kunt uiteraard verschillende soorten rijst stomen naar perfect gekookte rijst.
De hoeveelheid rijst en water is niet heel erg kritisch bij de Yum Asia Bamboo en het apparaat regelt het automatisch. Sterker nog volkoren rijst (zilvervlies) vinden wij het lekkerste uit deze rijstkoker. Bijna net zo leker als normale witte rijst. Naast 7 soorten rijst en een warmhoudfunctie heb je ook 4 programma’s, namelijk slowcooken, cake, stomen en (havermout)pap. Zelf hebben wij ook goede ervaring met koken van soep en bijvoorbeeld pasta.
Wij raden deze rijstkoker aan voor wie de perfecte rijst wil bereiden in een apparaat met goede prijs-kwaliteitverhouding. Wij begrijpen dat de prijs voor sommigen wat hoog zal zijn en hebben daarom ook andere interessante rijstkokers geselecteerd (meer info hieronder). Wil je echter het koken van rijst volledig uit handen geven, de lekkerste rijst én nog wat extra functies? Dan is de Yum Asia Bamboo ons favoriete rijstkoker.
Video afspelen over Yum Asia Bamboo rijstkoker Zilver
De beste rijstkokers overzicht
Goedkoopste bij:
Goedkoopste bij:
Goedkoopste bij:
Goedkoopste bij:
Goedkoopste bij:
Goedkoopste bij:
Goedkoopste bij:
Goedkoopste bij:
De beste rijstkokers toegelicht
Hieronder lichten we de beste rijstkokers toe en geven aan in welke situaties de rijstkoker het meest geschikt is.
Zo beoordelen wij een rijstkoker
De kwaliteit van de rijst is het belangrijkste punt. De liefde gaat door de maag! Wij testen met 5 verschillende populaire rijstsoorten; basmati, pandan, volkoren (zilvervlies), sushi en witte rijst.
We zetten de kwaliteit van het apparaat af tegen de verkoopprijs. En hoe verhoudt de prijs ten opzichte van de andere apparaten? We kijken ook naar de hoeveelheid (nuttige) opties.
Elke rijstkoker heeft een binnenkom. Bij correct gebruik mag de rijst niet aan de binnenkom vastplakken en de binnenkom moet gemakkelijk schoon te maken zijn. Daarnaast kijken we naar de warmteverdeling.
We testen de knoppen en eventueel het display. Is het goed leesbaar en logisch. We kijken ook naar de plaatsing en lengte van de snoer en of de binnenkom gemakkelijk uit de rijstkoker kan.
Een rijstkoker moet gemak bieden. Het onderhoud mag daarom niet veel tijd vragen en moet goed genoeg zijn. Wij kijken of de rijstkoker gemakkelijk schoon te maken is. We hebben speciale aandacht voor de binnenkom.
Bijna elke rijstkoker komt met een maatkopje, een handleiding en meestal ook een rijstlepel. Soms zijn er ook nog andere accessoires. We kijken naar de nut en noodzaak van deze accessoires en testen het gebruiksgemak en de gebruiksduur.
Vooral digitale rijstkokers bieden veel extra opties. We nemen de belangrijkste door en testen die met de instructies uit de handleiding.
1. Yum Asia Bamboo Rijstkoker (1,5L)
Wij vinden de Yum Asia Bamboo de beste rijstkoker. Dat betekent voor ons dat deze rijstkoker de lekkerste rijst bereidt. Zowel witte als bruine rijst worden erg goed bereid. De rijst is luchtig en gaar tot de kern. Water toevoegen is gelukkig geen mililiter werk. Het apparaat is best ‘vergeefelijk’, ook bij kleine hoeveelheden.
De binnenpan van de rijstkoker is gemaakt van roestvrij staal in plaats van aluminium en heeft een keramische antiaanbaklaag. Je krijgt dus uitstekende warmtegeleiding en de kans dat de rijst blijft plakken is erg klein. Bovendien zitten aan de kom handige handvatten zodat je zonder theedoek of ovenwanten de warme binnenkom uit de rijstkoker kan pakken.
Yum Asia basseert haar rijstkokers op de technologieën uit het verre oosten en je krijgt daarom ook Japanse kwaliteit. En het bedieningspaneel (dat erg fijn werkt) is gebasseerd op Koreaanse rijstkokers. Het is geen goedkope rijstkoker maar dat is wat ons betreft al minder erg als je beseft dat dit ook de enige rijstkoker is die je de komende 20+ jaar zal kopen.
Kwaliteit van de rijst
4.7/5
Gebruiksgemak
4.5/5
Pluspunten:
- Makkelijk te bedienen
- Met stoommandje
- Modern design
- Nieuwste technologie
Minpunten:
- Kabel is wat kort
2. Reishunger Digitale Rijstkoker (1.5L)
Spreekt ‘prijs-kwaliteit’ jou wel aan maar is 230 euro toch wat veel van het goede? Dan is een goed alternatief de Reishunger Digitale Rijstkoker van 1,5 liter. Ook voldoende voor 8 personen en de rijst is erg lekker. Hij is vergelijkbaar met de Yum Asia Bamboo maar heeft een iets oudere technologie waardoor deze goedkoper aangeboden kan worden. De rijst is erg lekker en luchtig, vooral bij witte rijstsoorten. Het is een vrij grote rijstkoker onder de moderne rijstkokers en heeft ook meerdere functies naast rijst koken. Zo is soep bereiden wel één van de bijzondere functies en ééntje die wij erg graag gebruiken.
De binnenkom is gemaakt van aluminium en heeft een dubbele keramische coating! Lekker slijtvast dus en geeft ons meer vertrouwen om toch af en toe de vaatwasser te gebruiken. Reishunger is als merk gelijkwaardig aan Yum Asia alhoewel Yum Asia wel wat vaker met nieuwe modellen op de markt komt. Reishunger is wat conservatiever maar dan weet je wel dat de modellen uitstekend werken.
Je kunt deze rijstkoker kopen als je prijs-kwaliteitverhouding belangrijk vindt. Je betaalt een stuk minder dan de Yum Asia Bamboo maar de kwaliteit van de rijst is maar iets minder. Gewoon een goede en betrouwbare rijstkoker.
Tip: De rijstkoker is regelmatig in de aanbieding, waardoor de prijs-kwaliteitverhouding onverslaanbaar wordt! Bekijk onze aanbiedingenpagina voor de meest recente deals!
Kwaliteit van de rijst
4.5/5
Gebruiksgemak
4.3/5
Pluspunten:
- Extra functies maken de Reishunger erg veelzijdig
- Een stoommandje
- De binnenpot is duurzaam en bevat handige handvaten
Minpunten:
- De kabel zit er los bij
3. Tefal Classic RK1028 Rijstkoker (1L)
Is prijs écht belangrijk voor jou, dan kijk je natuurlijke naar een budget rijstkoker. Er is veel keuze maar helaas zijn veel goedkope rijstkokers ook gewoonweg niet goed. De binnenkom trekt krom of raakt snel geschadigd. De rijst bakt aan of is juist te nat. Of de zekering in het apparaat werkt niet voldoende met kans op brandgevaar. Gelukkig zijn er ook een aantal goede rijstkokers en de Tefal Classic RK1028 Rijstkoker is onze favoriet onder de 50 euro. De rijstkoker is eenvoudig te bedienen. Er is een aanstand en een warmhoudstand. That’s it! Je voegt de juiste hoeveelheid water toe en als het water op is, schakelt de rijstkoker automatisch naar de warmhoudstand.
Wij merkten al snel dat het apparaat iets minder vergeefelijk is. Verwacht dus wel dat je een paar keer moet proberen om de juiste hoeveelheid water toe te voegen. Gezien de prijs vinden wij dat erg acceptabel. Als de rijst klaar is, houdt de rijstkoker de rijst warm. De binnenkom kun je uit de rijstkoker halen zodat die gemakkelijk schoon te maken is. Bij veel budget rijstkokers is dat niet mogelijk! Je kunt in deze rijstkoker ook groente of kip stomen dankzij het bijgeleverde stoommandje. Die krijg je naast de gebruikelijke doseerdop en lepel.
Het is een goede rijstkoker maar vraagt wel wat uittesten. Hoe vaker je de rijstkoker gaat gebruiken, hoe lekkerder de rijst wordt. Wij raden deze rijstkoker aan als beste budget rijstkoker (onder de 50 euro).
Tip: we hebben een aparte pagina met de beste goedkope rijstkokers.
Kwaliteit van de rijst
3.5/5
Gebruiksgemak
3.5/5
Pluspunten:
- Makkelijk te bedienen
- Met stoommandje
- Mooi neutraal model
Minpunten:
- De kabel zit vast aan de rijstoker
4. Yum Asia Panda Mini Rijstkoker (0,6L)
Eén van de nadelen van een rijstkoker is dat het wéér een apparaat in de keuken is. Het weegt natuurlijk niet op tegen de voordelen van een rijstkoker maar het is te overwegen om een rijstkoker te kopen die een slagje kleiner is. Het bespaart ruimte in de keukenkast en is zo’n rijstkoker heeft een inhoud van 0,5 tot 0,7 liter. Dat is voldoende voor 2 tot 4 personen.
Met deze rijstkoker krijg je de vergelijkbare kwaliteit van de Reishunger Digitale Rijstkoker en de Yum Asia Sakura Rijstkoker maar dan in een kleiner formaat. Het beschikt dus over de fuzzy logic 7 fasen technologie en heeft naast rijst koken nog verschillende functies zoals stomen, cake en (havermout)pap. Het is dus een krachtige rijstkoker in een kleiner formaat voor een kleinere prijs! Wil je nog een slagje kleiner? Dan is de Yum Asia Tsuki mini rijstkoker een aanrader. Die rijstkoker is ideaal voor 1 tot 2 personen en is daarom nóg compacter. Wij hebben deze zelf echter nog niet getest.
Tip: we hebben een aparte pagina met de beste kleine rijstkokers.
Kwaliteit van de rijst
4.7/5
Gebruiksgemak
4.3/5
Pluspunten:
- Extra functies maken de Panda mini erg veelzijdig
- Een stoommandje
- De binnenpot is duurzaam en bevat handige handvaten
Minpunten:
- De kabel zit er los bij
5. Reishunger Magnetron Rijstkoker (1,7L)
Een magnetron rijstkoker is meer dan een plastic bakje met een daksel. Het is niet alleen BPA vrij maar zorgt er ook voor dat de deksel niet overkookt en je hele magnetron nat wordt. Wij waren eerst écht van van de Sistema Microwave rijstkoker maar de dubbele deksel is wat onhandig. Voor letterlijk een paar euro meer heb je de Reishunger Magnetron Rijstkoker. Net zo groot, veel stijlvoller en ook nog eens handiger. Bovendien smaakt de rijst ongeveer hetzelfde en is even luchtig als je mag verwachten van een magnetron rijstkoker.
De Reishunger is gemakkelijker omdat er een mandje in zit met een vergiet-functie. Je kunt dus gemakkelijk eerst de rijst wassen en al het overbodige zetmeel verwijderen. Dat scheelt niet alleen wat koolhydraten en calorieën, het maakt de rijst ook wat luchtiger in plaats van plakkeriger. Bovendien vinden wij de bijgeleverde rijstlepel van erg goede kwaliteit.
Wij vinden de Reinshunber Magnetron Rijstkoker de beste magnetron rijstkoker op de markt. Zeker voor deze prijs. Het enige waarje nog op moet letten is dat het in de magnetron past (14,5 cm hoog).
Meer weten? Bekijk dan onze pagina met de beste magentron rijstkokers.
Kwaliteit van de rijst
3.5/5
Gebruiksgemak
3.5/5
Pluspunten:
- Erg goedkoop
- Gaat erg lang mee
- Vraagt weinig opbergruimte
Minpunten:
- Rijst koken is niet zo makkelijk
6. Tefal RK1038 Classic Rijstkoker (1,8L)
Een rijstkoker is ontworpen om rijst perfect te bereiden maar je kunt niet alleen rijst koken maar heel veel meer! Een stoommandje is dan erg gemakkelijk. Alle genoemde rijstkokers (behalve de magnetron rijstkokers) in deze gids hebben een extra stoommandje. Toch vinden wij de Tefal RK 1038 Classic Rijstkoker de beste rijstkoker met stoommandje. Waarom? Omdat het stoommandje niet in maar bovenop de rijstkoker wordt geplaatst. Je levert dus geen extra ruimte in waardoor je nog steeds voldoende rijst kunt koken. Dat maakt de Tefal RK 1038 Classic de perfecte rijstkoker. Zeker als je op zoek bent naar veel volume. De inhoud van de rijstkoker is 1,8 liter, genoeg voor 10 kopjes (personen). Een grote rijstkoker dus! Maar qua formaat nog vrij compact.
De rijstkoker is erg gemakkelijk in gebruik en sterk vergelijkbaar met de Tefal RK1028. De rijstkoker gebruik je analoog en heeft dus alleen een aanstand en een warmhoudstand. Een analoge rijstkoker gebruikt ook minder energie. Deze rijstkoker bespaart dus ook wat energie ten opzichte van alle rijstkokers die digitaal worden aangestuurt. Je moet wel zelf leren hoeveel water je bij de rijst moet voegen. Gelukkig dat deze rijstkoker beschikt over een maatbeker om dit goed af te meten.
Met 1,8 liter is deze rijstkoker geschikt voor grote gezinnen of wanneer familie of vrienden op bezoek mee eten. De stoommand bovenop (in plaats van erin) maakt deze rijstkoker ideaal om complete gerechten te bereiden. Met recht een aanrader!
Meer weten? Bekijk onze pagina’s met de beste rijstkokers met stoommandje of beste grote rijstkokers.
Kwaliteit van de rijst
3.5/5
Gebruiksgemak
3.5/5
Pluspunten:
- Makkelijk te bedienen
- Met stoommandje boven op de rijstkoker
- Mooi neutraal model
Minpunten:
- De kabel zit er los bij
7. Yum Asia Sakura Rijstkoker (1,5L)
Het eerste wat waarschijnlijk kapot zal gaan (of zal slijten) is de binnenpan van de rijstkoker. Je wil dus een rijstkoker kiezen met een goede binnenpan zodat die lang mee gaat. Eingelijk hebben alle rijstkokers op deze pagina een goede keramische binnenpan. Hierdoor heb je lang kookplezier en zorg je dat je geen schadelijke stoffen binnenkrijgt. Toch selecteren wij de Yum Asia Sakura als je op zoek naar de beste rijstkoker bent met een keramische binnenpan. Dat komt omdat wij de langste ervaring hebben met deze rijstkoker en dus uit eigen ervaring kunnen zeggen dat de binnenkom behoorlijk slijtvast is. Onze tweede favoriet is de Yum Asia Bamboo maar daar hebben wij nog niet zo heel lang ervaring mee en kunnen dus nog niets zeggen over de slijtage van de binnenkom.
Deze rijstkoker bevat ongeveer dezelfde functies als de Reishunger Digitale rijstkoker en is eigenlijk de grote broer van de Yum Asia Panda mini rijstkoker. Je krijgt dus een multifunctionele rijstkoker met veel opties en de uitstekende fuzzy logic 7 fasen technologie. Er zit zelfs een aparte functie op voor sushi (short grain) en die werkt erg goed! De rijstkoker is ook voorzien van verschillende accessoires zoals stoommandje, maatbeker en rijstlepel. Met 1,5 liter bereidt deze rijstkoker voldoende rijst voor 8 personen.
Wij raden deze rijstkoker aan voor mensen die zekerheid willen van een goede keramische binnenpan die lang mee gaat. Het is overigens altijd aan te raden om de binnenkom met de hand af te wassen (en niet in de vaatwasser te plaatsen). Wij hebben persoonlijk veel ervaring met deze rijstkoker en kunnen daarom met zekerheid zeggen dat de binnenkom lang goed blijft terwijl de rijstkoker goed blijft functioneren. Ook als je graag sushi maakt, is het echt een aanrader vanwege de aparte functie.
Meer info? Bekijk dan onze pagina over de beste rijstkokers met keramische binnenpan en de beste rijstkokers voor sushi.
Kwaliteit van de rijst
4.5/5
Gebruiksgemak
4.2/5
Pluspunten:
- Extra functies maken de Sakura erg veelzijdig
- Slowcooker functie!
- Een stoommandje
- De binnenpot is duurzaam en bevat handige handvatten
Minpunten:
- De kabel zit er los bij
8. Zojirushi NS-ZLH18-WZ (1,8L)
Sommigen willen gewoonweg het beste merk kopen. Beter dan Zojirushi krijg je niet. Het is hét merk geïmporteerd uit Japan. Juist vanwege het importeren zijn ze wel vrij prijzig (maar via Amazon het goedkoopste). De Zojirushi NS-ZLH18-WZ rijstkoker maakt jouw rijstmaaltijd compleet en een betere kwaliteit rijst kun je niet verwachten (alhoewel de Yum Asia Bamboo er heel dicht tegenaan zit). Zojirushi rijstkokers bieden zeer hoge kwaliteit, de originele 7 fasentechnologie, uitstekende rijst (natuurlijik) en voor de échte fans, het Japanse deuntje als de rijst klaar is!
Persoonlijk vinden wij een Zojirushi vrij prijzig maar kies een rijstkoker die bij jou past. Als dat het beste merk moet zijn en prijs is geen obstakel, dan is dit een goede optie.
Tip: Bekijk onze selectie van de beste Japanse rijstkokers. Daar vind je ook goedkopere (die een stuk kleiner zijn).
Kwaliteit van de rijst
5/5
Gebruiksgemak
4.5/5
Pluspunten:
- De beste kwaliteit
- Handig snoer opbergen
- Enorm veel gebruiksgemakken
Minpunten:
- Erg duur
- Geen stoommandje
Extra informatie over rijstkokers
Hieronder vind je links naar blogs over rijstkokers. Daaronder gaat deze pagina nog verder.
Waar wij op letten bij rijstkokers
Het kopen van een rijstkoker is de beste keuze die je kan maken als je 2 of meer keer per week rijst eet. Het maakt niet alleen de rijst gaar, het zorgt dat het gehele gerecht lekker wordt omdat de rijst lekkerder wordt. Wij koken al meer dan 20 jaar bijna dagelijks rijst waarvan de afgelopen 15 jaar met verschillende rijstkokers natuurlijk. Wij hebben meer dan 73 verschillende rijstkokers in onze handen gehad en dit zijn de punten waar wij op letten om de kwaliteit te bepalen:
De binnenpan is extreem belangrijk. Daar kom je helaas pas achter als je het product gekocht hebt. Lees daarom vooraf reviews om te kijken wat gebruikers zeggen over de binnenkom en of deze snel slijt of aanbakt. Of kijk bijvoorbeeld hier rond voor extra informatie!
Digitaal of analoog is ook iets waar je op moet letten. Analoog is vaak goedkoper maar vraagt wel wat meer precisie bij het toevoegen van de hoeveelheid water. Digitaal is vaak duurder maar heeft vaak naast rijst ook meerdere opties. Bovendien lukt de rijst vaak beter. Veel digitale rijstkokers hebben extra functies zoals verschillende rijstsoorten, soep, slow cooken en (havermout)pap. Meer opties maken de rijstkoker natuurlijk wel iets gecompliceerder maar dat valt wel mee!
Inhoud en formaat bepaalt hoeveel porties je kunt serveren. 1 kopje staat vaak gelijk aan 1 tot 2 personen. Hoe groter de inhoud, hoe groter het apparaat. Kijk daarom altijd of je genoeg opbergruimte hebt.
Accessoires is ook iets wat mensen vaak vergeten. Er zit eigenlijk altijd wel een maatbeker, een rijstlepel en een gebruikaanwijzing bij. Die zijn ook een must voor het gebruiken van een rijstkoker. Daarnaast zien we regelmatig dat een rijstkoker komt met een stoommandje. De stekker kun je vaak in het apparaat opbergen alhoewel Japanse rijstkokers regelmatig een intrekbare snoer hebben (zoals bij een stofzuiger).
De prijs bepaalt voor een groot deel de kwaliteit die je koopt. Dat is bij rijstkokers niet anders. Heel eerlijk, de high-end premium rijstkokers van Zojirushi heb je niet nodig en alleen de echte fijnproever zou het verschil proeven met een rijstkoker van Yum Asia of Reishunger (mid-range). Bij low range raden wij alleen Tefal, Russell Hobbs en Bestron aan. Andere merken zijn twijfelachtig en zijn soms goed, soms niet.
Extra functies bij rijstkokers zijn over het algemeen ook echt extra. Voor de basis (heerlijke rijst) is het vaak niet nodig maar het kan wel handig zijn. Rijstkokers in het mid-range segment (digitaal) hebben verschillende programma’s om verschillende rijstsoorten te koken en kunnen daarnaast vaak ook ander voedsel koken zoals soepen en havermoutpap. Als je deze functies niet nodig hebt (en eigenlijk bijna altijd dezelfde rijst kookt) is een budget rijstkoker meestal voldoende.
Hoe wij onze rijstkokers onderhouden
Na de aanschaf van de beste rijstkoker, zit je zeker 10 tot 15 jaar goed. Dit wordt langer als je de rijstkoker goed onderhoudt! Hieronder onze tips:
De binnenpan is super belangrijk. Deze heeft bijna altijd een antiaanbaklaag. Antiaanbaklagen vinden het niet leuk om gewassen te worden in de vaatwasser. Dan slijten ze sneller. Zet er wat afwasmiddel in gebruik een zachte spons of afwasborstel. Als de rijst aan de onderkant is vastgekookt, gebruik dan wat zeepsop en laat de rijstkoker koken. Dan weekt het best snel los.
De deksel wordt vooral vochtig tijdens het kookproces. Heb je een losse deksel van glas en roestvrij staal? Dan kan die prima in de vaatwasser, alhoewel het handvat dat niet altijd prettig vindt. Bij de wat duurdere rijstkokers, zit de klep vaak vast aan het apparaat. Vaak kan er wel een soort schijf eruit die je in de vaatwasser kan stoppen (maar nogmaals; handwas is aan te raden). Zorg in ieder geval dat de rubbers goed schoon en droog zijn. Zou zonde zijn als daar nare geurtjes aan gaan hangen!
De binnenzijde van de rijstkoker (zonder binnenkom) moet altijd goed droog blijven. Je mag er wel met een licht vochtig doekje door maar giet het niet vol met zeepsop! Het warmte-element moet namelijk droog blijven. Als het nat wordt, kan er kortsluiting ontstaan.
De buitenzijde kun je met een vochtige doek af en toe poetsen zodat het weer schoon en netjes is.
Sommige rijstkokers hebben filters, een drukventiel en een opvangbakje. Die moet je af en toe schoon maken maar niet elke keer dat je de rijstkoker gebruikt.
Het allerbelangrijkste blijft dat onderdelen van de rijstkoker niet goed bestendig zijn tegen de vaatwasser. Ja, fabrikanten adverteren er wel mee, maar in de praktijk zien wij dat jouw beste rijstkoker sneller zal slijten door het gebruik van de vaatwasser. Wij wassen de onderdelen altijd met de hand af.
Is afwassen niet jouw ding en wil je dit tot het minimum beperken? Dan is het vooral belangrijk dat je de binnenpan schoonmaakt met de hand. Vooral de antiaanbaklaag kan snel slijten in een vaatwasser.
Handige tips voor het gebruiken van een rijstkoker
Je wil natuurlijk een rijstkoker die gemakkelijk te gebruiken is. Waar moet je op letten bij het gebruik van een rijstkoker? Wij raden je aan om vooral aan de slag te gaan én te experimenteren. Schrijf hierbij goed op wat je gedaan hebt. Hoeveel water heb je gebruikt voor hoeveel rijst én welke rijstsoort heb je gebruikt? Ook dat laatste kan een groot verschil maken! Hieronder onze tips voor het gebruik van een rijstkoker:
Maak een lijstje met de verhouding water en rijst. Elke rijstsoort is anders en er zijn zelfs verschillen tussen merken. Heb je eenmaal een goede verhouding, schrijf dit op het lijstje en stop het lijstje in de rijstkoker als je de rijstkoker opbergt. Zo heb je altijd lekkere rijst!
Gebruik geen metalen lepel, mes, vork of andere harde materialen in de rijstkoker. De antiaanbaklaag kan daardoor sneller krassen en slijten. Gebruik altijd plastic, rubber of hout. Ook bij het opscheppen.
Experimenteer met extra ingrediënten zoals kip, hamblokjes, bosuitjes, paprika, prei, kaas en natuurlijk kruiden en specerijen.
Waarom een rijstkoker kopen?
Enkele jaren geleden hadden veel mensen nog nooit gehoord van een rijstkoker en vandaag zien we het al in veel keukens terug. Waarom je wel of niet een rijstkoker zou moeten kopen, is natuurlijk aan jou maar hieronder vind je een aantal voor- en nadelen.
Voordelen:
- De rijst wordt perfect gekookt en is lekker dan normaal koken
- De rijst blijft na bereiding warm zodat je het niet hoeft te timen
- Je hoeft de rijst tijdens het koken niet in de gaten te houden
- Het is veiliger want afgieten is niet nodig
- Het water kookt nooit over. Geen vies aanrecht dus!
Een rijstkoker is super makkelijk in gebruik en je gaat er niet snel spijt van krijgen. Als je twee of meer keren per week rijst kookt, is het zeker waard om een rijstkoker aan te schaffen.
Nadelen:
- Wéér een keukenappraat
- Vereist wat opbergruimte
Beste alternatieven voor een rijstkoker
Op zoek naar een rijstkoker of wil je toch ook andere functies erbij? Er zijn ook andere apparaten die rijst kunnen bereiden (alhoewel dit altijd minder goed is). Het kan natuurlijk gewoon in een kookpannetje maar dan is goed rijst koken wel wat lastig. Daarnaast heb je de volgende apparten met hun eigenschappen.
Multicookers
Zijn gespecialiseerd in koken op hoge druk maar hebben regelmatig ook een rijst- of graanprogramma. Wel een stuk lastiger en resultaten wisselen.
Stoomkoker
Rijst wordt dan op traditionele wijze gestoomd waardoor maximaal voedingsstoffen bewaard blijven. Het ontwerp laat echter niet altijd rijst toe (valt door het rooster).
Slowcookers
Kunnen heel goed op lage temperaturen iets sudderen, stoven en braden. Ze kunnen ook rijst koken op lage temperatuur maar dan is het sterk vergelijkbaar met een kookpannetje.
Handige accessoires bij een rijstkoker
Een rijstkoker is out-of-the-box al erg compleet. Toch zijn er een aantal handige accessoires die kunnen helpen:
Waskom
Een waskom is een soort kom en vergiet in één en erg handig om de rijst te wassen. Je hebt speciale waskommen maar dat is niet noodzakelijk. Als alternatief kun je ook de rijst wassen met de binnenkom of in een vergiet.
Rijstlepel
Een rijstlepel is handig om de rijst op te scheppen. Ze zijn vaak gemaakt van kunststof zodat ze de binnenkom niet kunnen beschadigen. Daarnaast bevatten ze vaak ribbeltjes op de lepel zodat de rijst goed blijft hangen aan de lepel.
Sushi accessoires
Ga je speciaal voor sushi? Gebruik dan een houten kom om de rijst in te laten rusten, een waaier om de rijst af te laten koelen en een houten lepel om de rijst om te scheppen.
Stoommandje
Soms is er naast de rijst, ook nog ruimte om andere ingrediënten te stomen. Die kun je dan gemakkelijk in het stoommandje leggen. Let natuurlijk wel op de juiste maten!
Maatbeker
In de rijstwereld wordt niet altijd gesproken van een aantal gram of mililiters maar spreken ze van kopjes. Bijvoorbeeld 1 kopje rijst met 2 kopjes water. Een maatbeker kan dan erg handig zijn!
Rijst opslag
Als je gaat verdiepen in rijst, kom je erachter dat je veel verschillende rijstsoorten hebt. Misschien wil je deze rijstsoorten wel allemaal netjes bewaren in mooie transparaten containers!
Kookboek
Er zijn speciale kookboeken zodat je zoveel meer kan maken dan alleen rijst met je rijstkoker! Je vindt hier een overzicht van de beste.
Conclusie
We hebben meer dan 63 rijstkokers bekeken en onze top 8 beste rijstkokers van 2024 gekozen. De Yum Asia Bamboo Rijstkoker (1,5L) is de beste, dankzij zijn veelzijdigheid en goede resultaten. Voor een goede prijs-kwaliteitverhouding is de Reishunger Digitale Rijstkoker (1,5L) een aanrader. Voor een kleiner budget is de Tefal Classic RK1028 Rijstkoker (1L) een goede optie.
Onze website biedt onafhankelijke en transparante informatie over rijstkokers. We testen de producten zelf en accepteren geen gesponsorde aanbevelingen. Dit maakt onze reviews betrouwbaar. Bij het kiezen van een rijstkoker is het belangrijk om op de binnenkom, digitaal of analoog, inhoud, accessoires en extra functies te letten. Met goed onderhoud kan een rijstkoker 10 tot 15 jaar meegaan.
Een rijstkoker is erg nuttig in de keuken, vooral voor rijstliefhebbers. Kies de rijstkoker die het beste bij jouw behoeften past. Zo geniet je van perfect gekookte rijst.
Heb je nog vragen? Stuur dan een mail naar info@debesterijstkoker.nl.
Over de auteur
De Beste Rijstkoker is al ruim 10 jaar dé specialist op het gebied van rijstkokers, multicookers, slowcookers en stoomkokers. Met die ervaring geven wij je graag deskundig advies over de beste producten voor in jouw keuken! Hier vind je meer informatie.
Goedkoopste bij:
#1 Yum Asia Bamboo Rijstkoker (1,5L)
Goedkoopste bij:
#2 Reishunger Digitale rijstkoker (1.5L)
Goedkoopste bij:
#3 Tefal Classic RK1028 (1L)
Goedkoopste bij:
#4 Yum Asia Panda Mini Rijstkoker 0,63L
Goedkoopste bij:
#5 Reishunger Magnetron rijstkoker (1,7L)
Goedkoopste bij:
#6 Tefal Classic RK1038 (1,8L)
Goedkoopste bij:
#7 Yum Asia Sakura rijstkoker (1,5L)
Goedkoopste bij:
Goedkoopste bij:
Goedkoopste bij:
Goedkoopste bij:
Goedkoopste bij:
Goedkoopste bij:
Goedkoopste bij:
Goedkoopste bij:
Johan
says:Welke rijstkoker raad je aan voor ongeveer 150 euro?
Kenneth
says:Dat zou zeker de Reishunger Digitale Rijstkoker zijn. Die kost meestal rond 130 tot 160 euro.
Je hebt dan een mooie digitale rijstkoker met voldoende ruimte voor 8 porties.